おせん大好き！！
こんにちは。最近いいことがありました。何かは････ヒミツです。私がおせんについて調べたことをいくつか紹介したいと思います。
《おせん》第九話
おせん(蒼井優)は静岡・焼津のかつお節工場の「本枯節」が製造中止になると知る。本枯節は手作りで大変な手間が掛かるが、機械で作るかつお節との味の違いは歴然。本枯節を使い続けたいおせんは、社長(夏八木勲)を説得しようと焼津へ向かう。...
チェンジにおせん？
キムタクのチェンジに期待しているが、それを見ている閣僚経験者は防衛大臣だけという。残念！！おせんという料理屋のドラマがあるが、和食のすばらしさ、鰹節の意味などよくぞ伝えてくれている。そう、日本というのは隠し味や、出汁の文化なのだ！...
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