丸明
飛騨牛偽装:卸し先にも出荷の疑い 他関連ニュース2本
飛騨牛偽装:卸し先にも出荷の疑いスーパーが改善要望2008年6月24日毎日http://mainichi.jp/select/jiken/news/20080624k0000m040163000c.html岐阜県養老町の食肉卸売会社「丸明(まるあき)」が規格外の牛肉をブランド牛「飛騨牛」として販売してい...
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阜県養老町の食肉卸小売業「丸明(まるあき)」(吉田明一社長)が、質の劣る肉を同県のブランド和牛「飛騨牛」として販売していたとされる問題で、同県と東海農政局は二十三日午前、食品の表示方法などを定めた日本農林規格(JAS)法と流通履歴を管理...
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