グランドスタッフ杏実奈のニュース日記

船場吉兆の「もったいない運動」
牛肉の産地偽装や総菜の不正表示が相次いで発覚した高級料亭「船場吉兆」（大阪市中央区）＝民事再生手続き中＝は２日、昨年１１月の営業休止前まで、本店の料亭で客の食べ残した食事を別の客に再び出していたことを明らかにした。湯木正徳前社長（７４）...

船場吉兆またも
私が日本料理の世界に入った時は「吉兆」と言えばはるか頂に見える世界でありましたがこの「船場吉兆」は違ったようですな。トップクラスと言われた店でこのような信じがたい行為が行われていた事実はこらから日本料理の世界に大きなマイナスとなること...

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